3 boissons vegan pour Noël

HOT APPLE CIDER VEGAN - 10 min  Ingrédients - 1L de jus de pomme non filtré - 1/4 litre d’eau - 1/2 jus de citron - ...


HOT APPLE CIDER
VEGAN - 10 min 

Ingrédients
- 1L de jus de pomme non filtré
- 1/4 litre d’eau
- 1/2 jus de citron
- 1 à 2 càc de cannelle en poudre
- 1 càc de gingembre moulu
- 6 étoiles de badiane (anis étoilé)

1. Versez le jus de pomme et l’eau dans une grande casserole. Chauffez le mélange sans porter à ébullition
2. Ajoutez le jus de citron ainsi que les épices
3. Laissez infuser à feu doux pendant 5 min tout en mélangeant
4. Filtrez puis dégustez très chaud



SPICY & CREAMY CHOCOLATE
VEGAN - 15 min

Ingrédients
- 400ml lait d’amande
- 6 carreaux de chocolat
- 4 marshmallows (attention, les choisir sans gélatine)
- 1 baton de cannelle
- 2 anis étoilé
- 1/2 càc cardamome

1. Dans une grande casserole, versez le lait et les épices
2. Portez le mélange à ébullition puis stoppez le feu. Couvrir la casserole et laissez reposer 10 min
3. Couper les marshmallows en petits cubes
4. A feu doux, ajoutez les carreaux de chocolat puis fouttez pour avoir un mélange uniforme
5. Remplir deux tasses et répartir les cubes de marshmallow
6. Dégustez très chaud


CHAI TEA LATTE
VEGAN - 10 min

Ingrédients
- 400ml de lait végétal (coco-riz, amande, noisette…)
- 4 càc de thé chaï ou thé noir
- 1 càc de cannelle
- 1 càc d’arome de vanille
- 1/2 càc de noix de muscade
- 2 càc de sirop d’agave
- 3 clous de girofle

1. Dans une grande casserole, faire bouillir le lait, le sirop d’agave et l’arôme de vanille. A ébullition, stoppez le feu
2. Mettre le thé en sachet ou dans une boule à thé. Faites infuser à froid pendant 5 minutes
3. Ajoutez toutes les épices puis réchauffez pendant 5 minutes
4. Versez dans deux tasses et dégustez très chaud


Ninon. Between Nantes and Paris. Stylist, vegetarian and pretty things lover

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4 commentaires

  1. Unknown11 décembre 2016 à 09:14

    Oh faut que je teste tout ça moi, miam miam <3

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    Réponses
    1. Ninon2 janvier 2017 à 05:34

      Oh oui ! en plus c'est la période parfaite pour faire ces recettes ! ;)

      Ninon

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  2. Audrey Marianne20 décembre 2016 à 10:01

    Je teste les deux premières recettes dès que je peux, ça a l'air dé-li-cieux ! Merci beaucoup ! :D

    - Audrey M.
    www.audreymarianne.com

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