Gouter zéro waste : pain perdu pomme/ cannelle

VEGAN & SANS GLUTEN Pour le pain perdu Matériel :  poêle Préparation :  30 minutes Cuisson :  10 minutes Ingrédients ...

VEGAN & SANS GLUTEN

Pour le pain perdu

Matériel : poêle
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

Pour 1/4 de baguette rassis
1 càs d'arrow roots
1 verre de lait végétale
1/2 càs vanille en poudre
1/2 cas cannelle en poudre
1 càs de sirop d'agave
1 pomme
10 g de beurre végétal
1 càs de sucre complet (pour le topping)


1. Couper le pain rassis en tranche
2. Dans un bol, mélangez dans l'ordre l'arrow roots, le lait, la vanille, le sirop d'agave
3. Faire tremper le pain dans le mélange pendant au moins 30 minutes
4. Pendant ce temps, coupez la pomme en petits cubes et faîtes la revenir dans le beurre. Réservez
5. Une fois le pain imbibé, poêlé les tranches. A mi cuisson, ajoutez le reste du mélange
6. A la fin de la cuisson, ajoutez les pommes dans la poêle et saupoudrez le tout de cannelle.
7. Présentez le tout sur une jolie assiette, saupoudrez de sucre complet


Pour le jus

Matériel : extracteur de jus
Préparation : 5 minutes

Ingrédients

1 kakis
2 clémentine
1/2 pomme
1 citron vert
1 pincée de vanille en poudre
1 pincée de gingembre en poudre


1. Lavez les fruits
2. Epluchez la pomme et le citron 

3. Passez tous les fruits à l'extracteur




Ninon. Between Nantes and Paris. Stylist, vegetarian and pretty things lover

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7 commentaires

  1. Constance Rose17 avril 2017 à 10:12

    C'est une excellente idée !!!

    http://clothespaper.com

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  2. Unknown17 avril 2017 à 15:14

    Hello ma Ninon!
    Comment vas-tu?

    C'est une recette qui donne vraiment envie!
    Je devrai la réaliser et même faire du pain perdu basique car on adore ça ici, merci pour cette idée :)


    xx
    Sarah
    http://ladyzorro.fr

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    1. Ninon18 avril 2017 à 22:56

      Coucou Sarah !
      Tiens moi au courant si tu testes cette recette, je suis sure que tu vas l'adorer ;)

      Ninon

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  3. Melody18 avril 2017 à 14:31

    Hummmmm j'adore la cannelle, ça doit être super bon, une bonne idée recette pour ne pas jeter, top !
    Bises XxX
    www.laminutefashion.com

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    1. Ninon18 avril 2017 à 22:57

      Hello Melody ! Oui c'est sur que ça permet de réduire les déchets de cuisine, et en plus de se faire plaisir :D

      Ninon

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  4. Unknown18 avril 2017 à 15:00

    J'adore le pain perdu, c'est trop bon !
    Deltrey
    http://deltreylicious.com

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