Gâteau creusois végane

Matériel :  Four Préparation :  5 minutes Cuisson :  20 à 25 minutes Ingrédients 12g de egg replacer + eau (4 oeufs) 160g ...


Matériel : Four
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 à 25 minutes

Ingrédients

12g de egg replacer + eau (4 oeufs)
160g de sucre
130g de farine
100g de beurre végétal mou
130g de poudre de noisette complète
1 càc de poudre de vanille
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°c.
2. Dans un bol, préparez le mélange pour substituer les oeufs. Battez pour obtenir une mousse légère, puis ajoutez le sucre.
3. Ajoutez le beurre, le sel, la poudre de vanille, la farine puis la poudre de noisette. Mélangez.
4. Beurrez et sucrez un moule, puis versez la préparation
5. Enfournez pour 20 à 25 minutes, tout en vérifiant la cuisson





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